5月18日，秭归县新阶人士宋玉琳创办的“忆乡情”土特产产销专业合作社场坝里，20余吨香椿鲜叶正在进行烘干、晾晒。不久后，这批干香椿将“走”出大山，“走”上全国各地百姓的餐桌。

宋玉琳介绍，香椿种植产业是近年来才发展起来的新产业，通过合作社向村民们提供树苗及种植指导，村民们向合作社提供鲜叶的模式，不少村民都走上了脱贫致富的道路。

据了解，“忆乡情”土特产专业合作社成立后，通过建立“专业合作社+创业致富带头人+脱贫户”的经营模式，共组织全村70多户脱贫户规范化种植香椿，面积达500余亩，全年产量20余吨，预计销售额达到18万元，每位种植户平均年增收六千元。