9月6日至9日，中国酒业千商大会·岳塘酒业峰会在湖南湘潭举行，期间颁发了第四届中国酒业华商奖，稻花香集团董事长、稻花香酒业公司董事长、总经理蔡开云荣膺中国酒业华商奖“十大华商人物”。

中国酒业千商大会于2009年创办，10年来已成为中国酒业发展的风向标。今年是新中国成立70周年，2019年中国酒业千商大会既是一次行业交流的思想盛宴，也是致敬中国酒业70年的盛会，华商奖的评选更是具有重要的历史节点意义。经过网络投票和专家综合评审，蔡开云从全国酒类企业负责人中脱颖而出，入围“十大华商人物”。

据了解，2018年初，蔡开云接任稻花香集团董事长。站在新的起点，蔡开云认为，必须牢牢把握实体经济发展新机遇、消费升级新趋势，加快产业升级步伐。由此，蔡开云在公司管理体系、产品升级、营销模式、人才建设、服务转型以及行业合作交流等方面进行改革创新，开启企业二次创业新征程。